1. Man schneide Klaso zu Schnitten und brate sie in Öl von beiden Seiten an (3 bis 5 Minuten).
   • IN SOßE - man füge die angebratenen Klaso-Schnitte in die zubereitete Soße (Tomaten-, Meerrettichsoße usw.) zu.

   • GEDÜNSTET - man dünste die angebratenen Klaso-Schnitte in Saft (ca. 5 Minuten). Es ist nicht nötig, die Schnitte vorher anzubraten.

2. Man schneide Klaso zu Würfeln oder Nudeln und brate in Öl an (3 bis 5 Minuten.)
   • GULASCH - man gebe angebratene Würfel in zubereiteten Gulasch hinein und wärme durch (5 Minuten).

   • CHINESISCHES GERICHT - man füge angebratene Würfel dem zubereiteten Gericht zu und wärme durch (5 Minuten).

3. Man drehe Klaso fein oder delikat durch und zubereite daraus HACKBRATEN, KLOPSE, KEBAB auf üblicher Weise.