POZITIVA VEGETARIÁNSTVÍ
Pozitivní hodnoty kultury moderní euroamerické společnosti byly vytvořeny na základě odkazu mnoha významných myslitelů, vědců a umělců. Ovidius, Pythagoras, Michelangello Buonarroti, Leonardo da Vinci, Bernard Shaw, Albert Einstein, L. N. Tolstoj a mnoho dalších naléhavě hovoří o nesmírné důležitosti nezabíjení zvířat lidmi, tedy o velkém významu vegetariánského způsobu života pro morální a kulturní vývoj lidstva. V dnešní době vyvstává palčivý problém celosvětově narušeného životního prostředí, ekologických vztahů a vazeb. Vyostřila se výživová polarita lidstva - rozpor v hledání zdraví ve světě hladomorů a ve světě nemocí z nadbytku. Vegetariánství nabízí globální řešení uvedených zásadních problémů a řady dalších. Pokud lidstvo přijme odkaz uznávaných osobností v jeho úplnosti, má naději - a to i v podstatně vyšším počtu než je dnešní - žít důstojně a bez zbytečného utrpení lidí i zvířat. Tuto myšlenku plynoucí z historického i současného poznání osobního i zprostředkovaného jednoznačně podporuje soudobá moderní lékařská věda, která podle výsledků dlouhodobých výzkumů udává, že:
"Bezmasý způsob stravování je nejen zdraví neškodný, ale i velmi prospívá fyzické i duševní kondici."

 

Pro jídelnu dodává

 

LAHŮDKOVÉ SALÁTY, TEPLÁ JÍDLA Z KLASA
  JAROSLAV ŠKVAŘIL, f.o.
Víděnská 90
639 00 Brno, Česká republika
tel: 0420 5 / 4321 3993, tel./fax: 4323 2117
e-mail: info@klaso.cz, www.klaso.cz
Firma čerpá z vlastního know how zakladatelů manželů Škvařilových. Jedná se o výsledky ověřované šestná ct let v rodinách několika tisíců příznivců zdravého způsobu života v ČR. Produktem této praxe jsou normy pro společné stravování, akreditované vzdělávání, příprava rautů na nejvyšší gastronomické úrovni, patentované výrobky.
Patentem chráněným výrobkem je KLASO - lahůdky z obilných bílkovin, tvořených především speciálně upravenou pšeničnou bílkovinou. Svojí konzistencí a kulinářskými vlastnostmi je KLASO určeno k přípravě pokrmů, které jsme zvyklí připravovat z masa: od guláše přes přírodní pečeni, až ke karbanátku a řízku. Zkušení kuchaři dokáží z KLASA připravit pohoštění pro recepce, svatby a další mimořádné společenské události.
Péči o kvalitu výrobků reprezentuje např. zavedení nejmodernějšího zařízení firmy VEMAG Venden pro intenzivní zchlazování potravinářských výrobů.
Všechny výrobky jsou svým složením vhodné pro veganskou stravu.

 


BIO MÜSLI
  COUNTRY LIFE s.r.o.
Čs. Armády 20
253 01 Hostivice, Česká republika
tel: 0420 2 / 2098 1464, tel./fax: 2098 0457
e-mail: info@countrylife.cz

Country Life se stal za deset let své existence pro mnohé obyvatele Prahy (a nejen pro ně) synonymem zdravé výživy a zdravého životního stylu. Střediska Country Life (Melantrichova 15 a Jungmannova 1, na Praze 1) nabízejí široký výběr výrobků zdravé výživy (se zaměřením na bioprodukty), ekologické čisticí prostředky a zdravotně-osvětovou literaturu.

Vegetariánská restaurace překvapí i nejednoho příznivce tradiční české stravy bohatým výběrem chutných jídel, při jejichž přípravě používají kuchaři surovin z ekologické farmy Country Life v Nenačovicích na Berounsku (kde by mělo výhledově vzniknout i sanatorium přírodní léčby) a nabídky stovek přírodních produktů domácí i zahraniční provenience z velkoobchodu Country Life v Hostivici u Prahy (distribuuje do celé republiky i do zahraničí).

Prodejna přírodní kosmetiky zaujme nabídkou francouzské luxusní kosmetiky l'Occitane, řadou éterických olejů a aromaterapeutických prostředků.

 


TEPLÁ JÍDLA Z TOFU
  VETO, výroba a prodej zdravé výživy
tř. Sportovců 520
272 04 Kladno, Česká republika tel: 0420 312 / 63 10 31, fax: 63 10 29
e-mail: veto@orfinet.cz, www.tofu.cz
VETO - SOJOVÉ VÝROBKY NEJVYŠŠÍ KVALITY
Tofu přírodní
Tofu burger
Tofu uzené
Tofu česnekové
Tofu zeleninové
Tofu paštika (bezlepková))
Sójová paštika
Tofu karbanátek zeleninový
Karbanátek PIKANT
Rizoto s Tofu 		Čočka s uzeným Tofu
Tofu
Rostlinné sádlo
Veg. salám bylinkový /
/ Veg
- “ - cibulový
- “ - česnekový
- “ - domácí
- “ - lovecký
- “ - měkký
- “ - paprikový a
Veg. klobásy		 Veg. párky
Veg. plátky
Pochoutka bylinková
Pochoutka cibulová
Pochoutka česneková
Pochoutka italská
Pochoutka papriková
Pochoutka žampiónová
Kuřecí salám bez masa
Kuřecí páreček bez masa

Každý nový zákazík v naší prodejně při prvním nákupu 40% sleva
ZDRAVĚ A CHUTNĚ PO CELÝ DEN

 


SERVÍROVACÍ TÁCKY
  NATURA a. s.
Podbabská 20
116 46 Praha 6, Česká republika
tel: 0420 2 / 2018 8292, tel./fax: 2431 3742
Tácky NATURAMYL - PIKNIK jsou vyrobeny novou technologií ze škrobu a dalších výhradně přírodních látek, neznečisťujících životní prostředí. Po použití jsou stoprocentně a rychle biologicky rozložitelné, přičemž nejvýhodnější způsob jejich likvidace je kompostování, kde se využije i jejich nutriční hodnoty pro výživu rostlin. Z důvodu rychlé biologické odbouratelnosti jsou tácky citlivé na fyzickou vlhkost (nikoliv atmosférickou) a proto jsou méně vhodné k servírování pokrmů rychle uvolňujících vodu. Při rychlém občerstvení na nich můžete servírovat i hořtici, kečup, majonézu apod. Pokrmy servírované na táccích NATURAMYL - PIKNIK Vám budou chutnat dvojnásob, protože Vás bude hřát pocit, že jejich použitím přispíváte k ochraně životního prostředí a šetříte přírodu pro příští generace.
Tácky NATURAMYL - PIKNIK se současně vyrábějí ve dvou velikostech: 135 x 190 mm (typ 41) a 145 x 230 mm (typ 60).

 


TOFU SALÁTY
  SUNFOOD - Milan Dvořák
P.O. Box 33
518 01 Dobruška, Česká republika
tel./ fax: 0420 443 / 215 78 e-mail: info@sunfood.cz, www.sunfood.cz

Zakladateli firmy jsou manželé Milan a Květa Dvořákovi, kteří jako první v bývalém Československu nabídli tradiční rostlinné bílkoviny, které se používají v zemích Dálného východu po tisíciletí. Jedná se zejména o tofu, tempeh, seitan atd.

Na rozdíl od živočišných zdrojů bílkovin neobsahují cholesterol, puríny, toxiny, ani rezidua toxických látek. Dále neobsahují žádné živočišné tuky, vejce, mléko, maso, rafinovaný cukr, med ani chemická a konzervační činidla. Jejich složení je vhodné jak pro děti, tak i pro dospělé, starší generaci a vrcholové sportovce.

Výrobky firmy SUNFOOD jsou vyráběny tradičním způsobem z kvalitních surovin. Všechny výrobky odpovídají makrobiotickým a vegetariánským zásadám stravování.

 

KŘEHKÉ CHLEBY, BISQUITY
  EXTRUDO Bečice s.r.o.
Bečice 7
375 01 Týn nad Vltavou, Česká republika
tel: 0420 334 / 747 004, tel./fax: 747 005
e-mail: extrudo@knuspi.cz, www.knuspi.cz

Pro jídelnu dodává: Bio - křehké chleby, bisquity EXTRUDO Bečice s.r.o. je mladá česká firma snažící se systematickou péčí o kvalitu a důsledným marketingem o umístění na trhu racionálních a dietetických potravin. Základem dynamického růstu je kvalitní zahraniční technologie s kontinuální inovací techniky, sortimentu výrobků a balení. Potvrzením těchto trendů je právě probíhající certifikace jakosti ISO 9001.

KNUSPI je známka, pod kterou EXTRUDO Bečice s.r.o. představuje dnes už rozsáhlý soubor racionálních potravin se společnou charakteristikou - celozrnné trvanlivé cereálie s vysokým obsahem vlákniny.

Nejznámější jsou křehké (křupavé) chleby - knäckebrot, dále skupina unikátních celozrnných bisquitů, instantní dietní polévky, soubor BIO potravin a speciální bezlepkové polotovary.